Laman

Senin, 26 September 2011

10 manfaat cabe bagi kesehatan

suka makan cabe? kalau suka..pertahankan! hehe.. asal jangan berlebihan nanti malah sakit perut..yup cabe sudah dikenal selain sebagai penyedap makanan/masakan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan (sebagai nutrisi), bahkan tidak jarang dimanfaatkan pula dalam pengobatan.

Bernama ilmiah Capsicum sp, disinyalir berasal dari benua Amerika tepatnya di Peru, telah dimanfaatkan oleh suku Indian setempat diperkirakan sejak tahun 5000 SM. Kemudian Colombus membawa cabai ke Eropa sebagai oleh-oleh (setelah kembali dari ekspedisinya di benua Amerika), akhirnya setengah abad kemudian cabe telah menyebar ke seluruh penjuru dunia termasuk Indonesia.


Berikut 10 manfaat cabe bagi kesehatan kita :

1. Cabai mengandung banyak protein.
Protein sangat dibutuhkan oleh tubuh antara lain; sebagai enzim, alat pengangkut dan penyimpan, penunjang mekanis, media perambatan impuls syaraf dan pengendalian pertumbuhan.
2. Cabai memiliki banyak serat.
Cabai serta bijinya mengandung serat yang baik untuk memperlambat laju penyerapan gula dalam aliran darah. Hal ini menjaga kestabilan kadar gula darah kita.
3. Cabai mengandung banyak vitamin C
Di Indonesia sambel biasanya merupakan kombinasi dari cabai dan tomat bersama bahan lainnya.. kombinasi antara cabai dan tomat ini akan lebih memberikan banyak vitamin c.. i love u sambel :D

Sabtu, 13 Agustus 2011

manfaat makan terong

Konon tanaman terong dibudidayakan untuk makanan di bagian selatan dan timur Asia sejak jaman prasejarah. bernama ilmiah Solanum melongena, memiliki berbagai variatas dalam bentuk dan warna...

Berikut manfaat makan terong bagi kesehatan kita :
  • Terong dianggap memiliki antioksidan yang baik karena salah satu kandungan senyawa yang dimilikinya yaitu nasunin mampu mereduksi kandungan zat besi di dalam tubuh. dalam takaran tertentu zat besi memang berguna untuk tubuh untuk imunitas dan transportasi oksigen, namun jika jumlahnya berlebihan justru akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker.
  • Melindungi kolesterol dari peroksidasi (penyerangan radikal bebas terhadap lemak tak jenuh sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit-penyakit degeneratif secara signifikan).
  • Mengurangi laju kerusakan pada sendi akibat radikal bebas.
  • Mencegah kerusakan sel, yang mana kerusakan sel dapat menyebabkan terjadinya formasi sel kanker.
  • Nasulin pada terong selain pereduksi/pengurang zat besi juga berfungsi sebagai perisai untuk membran otak dari segala bentuk kerusakan dan cedera dari serangan radikal bebas.

Kamis, 04 Agustus 2011

agar tubuh tetap fit saat puasa

beberapa tips agar tubuh tetap fit dalam menjalankan aktivitas sehari-hari selama menjalankan ibadah puasa :


  1. Minum air putih 8 s/d 10 gelas sehari saat berbuka puasa
  2. Perbanyak minum juice buah
  3. Kurangi teh, kopi, dan minuman bersoda ataupun minuman yang mengandung kafein. maksimal 2 kali sehari saja selama bulan puasa, hal tersebut dimaksudkan untuk menghindarkan efek diuretic ( diuretic ; obat untuk mempercepat pembentukan urine) pada tubuh agar mengurangi kita untuk terjaga di malam hari karena ingin buang air kecil.
  4. Hindari makanan cepat saji (junk food) untuk sementara.
  5. Konsumsi makanan sehat dan seimbang terutama buah dan sayuran.
  6. Saat mengunyah makanan usahakan untuk tidak terburu-buru, kunyahlah makanan dengan lembut.

Sabtu, 25 Juni 2011

malas sarapan bisa bikin gemuk

Mungkin hampir semua orang telah menyadari arti pentingnya sarapan secara umum..sarapan memberikan dampak positif bagi kesehatan dan produktivitas keseharian kita..,sebaliknya kebiasaan malas sarapan berpotensi menyebabkan penyakit bahkan kegemukan.. (akibat tidak sarapan bisa meningkatkan resiko obesitas 4x lipat-Health Watch megazine).

berikut antara lain akibat yang bisa ditimbulkan bila kita tidak sarapan :
  • Tubuh akan terasa lemah karena tidak adanya energi, pencernaan merubah makanan menjadi zat gula yg merupakan sumber energi bagi sel tubuh, tidak ada makanan tidak ada zat gula...
  • Otak akan sulit berkonsentrasi, karena tidak ada asupan zat tertentu untuk otak yang juga dihasilkan dari proses mencerna makanan...
  • Dapat merangsang kegemukan, pada pagi hari perut telah kosong, karena makanan yang kita makan pada malam hari telah dicernah oleh tubuh pada saat kita tidur. proses metabolisme tubuh akan terus berlangsung termasuk pada pagi hari, dan disaat tidak ada makanan untuk dicerna maka secara otomatis proses metabolisme juga tidak dapat berlangsung...hal ini tentu saja akan mengganggu kemampuan tubuh dalam menyerap lemak.

Rabu, 22 Juni 2011

Tentang Diabetes


Lebih dari 220 juta jiwa di seluruh dunia menderita diabetes (WHO)
Diperkirakan antara tahun 2005 - 2030 jumlah penderita diabetes akan berlipat ganda (WHO)

Lalu apa tindakan kita untuk melindungi diri dan keluarga dari dari ancaman diabetes?

Sebelumnya kita kenali dulu apa itu diabetes...

diabetes adalah suatu keadaan dimana gula dalam darah kita berada di atas normal...keadaan ini bisa memicu berbagai komplikasi penyakit dibagian tubuh kita yang lain.

kebanyakan makanan kita terdiri dari glukosa atau gula yg berfungsi untuk menghasilkan energy...

Pankreas, adalah organ tubuh yang terletak di dekat perut yg fungsinya untuk membuat hormon insulin...,hormon insulin ini berfungsi untuk membantu glukosa masuk ke dalam sel-sel tubuh kita.

saat kita menderita diabetes tubuh kita tidak membuat cukup insulin atau tidak dapat memfungsikan insulin sebagaimana mestinya...hal inilah yang menyebabkan tingginya gula dalam darah kita.